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北京联合大学旅游学院朱莉教授一行来ky体育工作交流

2023/11/28

11月27日,北京联合大学烹饪与营养教育专业负责人、北京联合大学职业技术教育专硕旅游服务方向负责人、北京联合大学餐饮科学研究所所长朱莉教授一行来ky体育进行工作交流。学院党委书记孟德洋、副院长张炳文,以及食品科学与营养系部分教师参加座谈。会议由张炳文副院长主持。

孟德洋对朱莉教授一行的来访表示热烈欢迎。他介绍了学院及食品科学营养系的历史沿革、专业建设、师资和人才培养等方面情况,他指出,多年来,北京联合大学旅游学院与济南大学ky体育(烹饪学院)保持着密切联系,烹饪与营养教育专业在培养方案制定、学科建设、实习实践和毕业论文等多方面双方深度合作,促进了专业的发展。希望通过此次交流,加强北京联合大学旅游学院对ky体育各项工作的指导与帮助,期待两校以此次交流为契机,充分利用好各自资源优势、品牌优势和文化优势,深化合作联动,共同推动两院的深度合作及烹饪与营养教育专业的高质量发展。

朱莉介绍了北京联合大学旅游学院的办学历程、学科建设、人才培养、招生模式及社会服务等方面的基本情况,特别就烹饪与营养教育专业近几年在人才培养、实验室建设、实践类课程开发等方面的经验做法进行了介绍分享,并详细介绍了北京联合大学职业技术教育专硕的设置、招生和发展等情况。希望进一步加强同济南大学ky体育的合作交流,在师资队伍建设、人才培养、专业学科建设方面进行资源共享与深度合作,共同推动两校内涵式高质量发展。

张炳文表示,两校烹饪与营养教育专业各具特色,应充分利用地理优势,加大教师互访,深化交流合作,特别就职业教育专硕如何服务、推进山东省职业教育发展提出了建议。

食品科学与营养系参会老师还就双方关注的专业建设、人才培养、实验室建设、科研项目申报等工作进行了深入探讨交流。

撰稿:汤卫东 编辑:赵军

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